Văn hóa và ẩm thực

Phở trong văn chương Việt Nam – Nét đẹp ẩm thực Hà Nội

Không chỉ là một món ăn ngon, phở trong văn chương từ lâu đã được các tác giả ưu ái mô tả như thể một thức quà cho tâm hồn. Hãy cùng xem lại những ký ức sống động của những nhà văn – nhà báo về món ăn bình ...

Đọc tiếp

Các món ăn Việt Nam có nguồn gốc từ nước ngoài

Đất nước Việt Nam có nền ẩm thực vô cùng phong phú. Mỗi vùng miền lại có những món ăn ngon, đặc sản, được nhiều người biết đến. Đặc biệt có rất nhiều món ăn được du khách quốc tế yêu thích. Có những món đặc sản tưởng chừng có ...

Đọc tiếp

Những món ăn Việt Nam nổi tiếng trên thế giới vì hương vị độc đáo “có một không hai”

Cùng Foodeli điểm danh những món ăn Việt Nam nổi tiếng trên thế giới dưới đây nhé. Những món ăn đặc sản của Việt Nam này đã được cả CNN công nhận đấy. 1. Phở – Món ăn nổi tiếng nhất Hà Nội Phở chính là món ăn “quốc hồn ...

Đọc tiếp

TOP 5 quán phở gà ngon ở Hà Nội ăn 1 lần là nhớ mãi

Ngoài phở bò thì phở gà cũng là món “tủ” của rất nhiều người yêu thích phở. Phở gà nhìn đơn giản thế nhưng để có được bát phở gà ngon cần rất nhiều bí quyết từ các chủ nhà hàng. Nếu bạn muốn ăn phở gà xịn thì đừng ...

Đọc tiếp

Cách nấu mì chũ gà ngon, đủ chất dinh dưỡng tại nhà

Cùng Foodeli học cách nấu mì chũ gà ngon, thanh đạm ngay tại nhà nhé. Món ăn này vừa dễ làm, lại vừa đủ chất dinh dưỡng, rất thích hợp nấu bữa sáng cho gia đình đấy. 1. Chuẩn bị nguyên liệu nấu mì chũ gà ngon, thanh đạm Mì ...

Đọc tiếp

Cách làm quẩy ăn phở giòn tan thơm ngon tại nhà

Quẩy ăn phở là món ăn kèm dễ mua, giá rẻ. Nhưng nếu biết cách làm quẩy tại nhà thì vừa sạch sẽ, đảm bảo ăn toàn lại cũng rất thú vị đấy. Cùng Foodeli tìm hiểu cách làm quẩy ăn phở tại nhà nhé. 1. Nguồn gốc quẩy ăn ...

Đọc tiếp

Điểm danh 7 loại rau thơm ăn phở “thổi hồn” cho món ăn

Mỗi vùng miền lại có rất nhiều loại rau thơm ăn phở đa dạng, khác biệt. Hãy cùng Foodeli tìm hiểu 7 loại rau ăn phở thông dụng nhất dưới đây nhé. 1. Hành hoa – Loại rau thơm ăn kèm phở phổ biến nhất Bát phở đúng điệu phải ...

Đọc tiếp

Cách nấu phở sốt vang ngon như ăn trực tiếp ngoài hàng

Cách nấu phở sốt vang ngon là bí kíp nội trợ ai cũng nên biết. Món phở sốt vang có hương vị đặc trưng của phở Việt Nam, nhưng lại điểm xuyết gia vị châu Âu rất đặc biệt. Hãy cùng Foodeli vào bếp chuẩn bị món ăn này cho ...

Đọc tiếp

Mẹ đảm học công thức 5 món ăn ngày tết đỡ ngán ngon mà dễ làm

Ngày tết là dịp để mọi người quây quần và cùng nhau thưởng thức các món ăn ngon. Các món đặc trưng như nem, gà, canh măng, bánh chưng bánh tét… ăn nhiều cũng chán. Foodeli gợi ý với bạn các món ăn ngày tết đỡ ngán để mời khách ...

Đọc tiếp

Mâm cỗ Tết của người Hà Nội có những món gì?

Mâm cỗ Tết của người Hà Nội là điển hình của một mâm cỗ truyền thống miền Bắc. Đối với người dân Việt Nam, Tết là dịp lễ quan trọng nhất trong năm. Đó là thời điểm người người nhà nhà dâng những sản vật ngon nhất, quý nhất lên ...

Đọc tiếp