Bất kể mùa nóng hay mùa lạnh, top 5 quán cháo sườn ngon ở Hà Nội lúc nào cũng đông khách. Một bát cháo ấm người, đủ năng lượng cho cơ thể, phù hợp với tất cả mọi người. Cùng Foodeli khám phá 5 quán cháo sườn Hà Nội ngon đỉnh nhé!
TOP 5 quán cháo sườn ngon ở Hà Nội cần lưu ngay
Cháo sườn sụn Huyền Anh
- Địa chỉ: 14 Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 18:00 – 14:00
Đến chợ Đồng Xuân mà không ghé quán cháo sườn làm bát lấy sức đi ngắm phố là phí lắm nhé! Quán bán qua đêm nên đi chơi khuya về đói thì ăn ấm người lắm.
Cháo nấu bằng gạo dẻo, mềm, thơm. Hạt cháo bung đều, sánh, không loãng không đặc. Nhìn vẫn rõ hạt cháo nhưng ăn rất mềm. Không lấn cấn. Sườn và sụn được ninh nhừ, phần sụn vẫn giòn sần sật, ăn đã miệng. Cháo rất thơm ngọt vị thịt chứ không phải mì chính. Từ trẻ em đến người lớn đều thích ăn. Cháo ăn kèm với ruốc hoặc quẩy thì ngon tuyệt đỉnh. Mỗi bát cháo giá dao động từ 20.000-50.000 tùy ăn bát to hay nhỏ, ít hay nhiều sườn sụn.
Cháo sườn Nhất Cháo
- Địa chỉ: Số 1 – Ngõ 5 Nguyễn Khánh Toàn, Cầu Giấy
- Giờ mở cửa: 09:00 – 02:00
Ngoài cháo sườn nổi tiếng thì quán có menu đa dạng rất nhiều các món cháo khác nhau để bạn thưởng thức như cháo ếch, gà, chim câu đến lẩu cháo hay các món ăn kèm. Cháo sánh, vị thơm ngon, nhiều thịt. Quán cháo sườn Cầu Giấy này chắc chắn sẽ không làm các bạn quanh khu vực này thất vọng đâu nha. Quán khá dễ tìm, chỗ để xe cũng rộng rãi. Không gian sạch sẽ.
Nếu đến quán thì nhớ gọi một số món ngon như gan cháy tỏi, sườn om,… nha! Đồ uống cũng rất ngon.
Cháo sườn sụn – Cúc
- Địa chỉ: 142D Đội Cấn, Quận Ba Đình
- Giờ mở cửa: 7:00-22:00
Nếu bạn là fan của cháo sườn sụn thì không thể bỏ qua quán Cúc – cháo sườn sụn ngon khu Đội Cấn nha! Quán đông khách cả bán tại chỗ và mang về. Một suất đầy đủ cả cháo, sườn, ruốc, quẩy, ăn no nê mà giá chỉ 25.000-30.000 đồng. Bạn nào thích ăn ruốc nấm thì quán cũng có nhé. Ruốc nấm chuẩn ăn cực thơm luôn.
Cháo nấu bằng gạo dẻo thơm, xay mịn nên ăn cháo không cũng đã ngon rồi. Các bé nhỏ cũng có thể ăn được vì cháo ngọt không phải từ mì chính. Sườn, sụn được lựa chọn kỹ lưỡng, ướp gia vị vừa phải, ninh mềm. Ai mà đang ốm, mệt ăn bát cháo là tỉnh người luôn. Vị ngon ngọt từ thịt và xương.
Cháo sườn ngõ Huyện
- Địa chỉ: 43 Ngõ Huyện, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30
Ngõ Huyện là con phố nhỏ nhưng lại có rất nhiều quán ăn ngon, trong đó quán cháo sườn lúc nào cũng đông khách.
Ngõ nhỏ nên quán cũng khá khiêm tốn, không có chỗ ngồi rộng rãi, không điều hòa ấy thế mà khách vẫn cứ nườm nượp. Bởi vì cháo ngon nên chút vất vả cũng không sao.
Cháo ở đây là cháo nấu bằng bột gạo xay mịn, mọi người thường gọi là cháo khoái. Cháo rất sánh, múc lên cháo vẫn chảy xuống nhìn rất thích mắt. Sườn được ninh cùng cháo, miếng thịt mềm, thớ thịt như có màu hồng ăn tan chảy trong miệng luôn nha! Cháo nóng hổi, rắc thêm hạt tiêu vào thơm lừng.
Cháo sườn cô Là
- Địa chỉ: 2A Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm
- Giờ mở cửa: 06:30 – 18:30
Mặc dù chỉ là quán cháo vỉa hè nhưng lại nổi bật trên còn phố Lý Quốc Sư bởi quán lúc nào cũng có khách, giờ cao điểm thì khá đông người chờ.
Cũng giống như kiểu cháo sườn truyền thống, quán dùng bột gạo tẻ để nấu nên cháo sánh mịn. Hầm cùng với sườn và thịt băm nên độ ngon ngọt không phải bàn. Vị vừa phải, không quá đậm nên cho thêm ruốc ăn không bị mặn. Thêm vài cái quẩy ăn là no bụng. Quán bán từ sáng sớm đến chiều tối. Buổi sáng giờ đi làm, đi học quán khá đông. Từ trẻ em đến người già đều thích ăn.
Với những gợi ý trên Foodeli hi vọng bạn sẽ có thêm những địa chỉ ăn ngon tại Hà Nội. Đây đều là những quán ngon, được nhiều người biết đến nên khá đông. Nhớ lưu lại để có dịp bạn ghé ăn thử nha! Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng đâu!