Chắc hẳn, bạn đã biết mì gói có thể gây hại tới sức khỏe người dùng đến nhường nào. Tuy là món ăn nhanh và quen thuộc với nhiều gia đình. Nhưng khi sử dụng trong thời gian dài, đó cũng là tác nhân gây ra nhiều căn bệnh. Vậy sau đây, Foodeli sẽ hướng dẫn bạn cách ăn mì gói sao cho đảm bảo sức khỏe nhé!
1. Cách nấu mì gói ngon lại đảm bảo sức khỏe
Nếu như mì gói được nấu đúng cách, không chỉ tạo nên món ăn ngon với hương vị lôi cuốn. Mà còn giảm thiểu được phần nào các tác hại của mì gói, nhất là đối với sức khỏe người dùng.
Bước 1: Trụng mì trong nước sôi ít phút.
Đến khi sợi mì hơi tơi thì vớt ra bát, đổ bỏ nước. Bởi trước khi được đóng gói, mì tôm thường được chiên qua lớp dầu chiên béo. Trụng mì qua nước sôi nhằm loại bỏ bớt dầu chiên bên ngoài bề mặt sợi mì.
Bước 2: Đun sôi lượng nước vừa đủ rồi tự nêm nếm thêm gia vị.
Bạn có thể sử dụng muối, hạt nêm,… Để tạo nên nước dùng vừa miệng. Không nên sử dụng gói gia vị, dầu mỡ được đóng gói sẵn.
Bước 3: Nếu có thể, hãy kết hợp nấu chín cùng trứng, thịt, cá, tôm, rau xanh… để đảm bảo dinh dưỡng.
Vì mì gói ít bổ sung protein và các chất dinh dưỡng. Nên nếu ăn mì gói trong thời gian dài, bạn sẽ bị thiếu các chất cần thiết. Đặc biệt là sẽ thừa cặn các chất trong cơ thể, điều này không tốt cho sức khỏe. Vì vậy khi nấu, bạn nên chế biến rau củ, trứng và thịt,… để bổ sung đầy đủ các chất cho cơ thể.
Bước 4: Sau cùng thì cho mì vào rồi tắt bếp. Trình bày và thưởng thức.
2. Lưu ý những điều cần tránh khi ăn mì gói
Ăn mì gói đúng cách không chỉ giúp bạn bảo đảm sức khỏe của bản thân. Mà còn giúp bạn tạo nên các món ăn ngon và độc đáo. Giảm thiểu bớt các tác hại mà đồ ăn liền mang đến. Sau đây là một số điều cần tránh và lưu ý nhỏ:
-
Hạn chế dùng gói gia vị
Gói gia vị của mì thường ngon và đậm đà. Thành phần chính trong gia vị thường là bột ngọt. Khi đun sôi sẽ biến đổi thành chất không tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là các gói dầu mỡ, không những chứa nhiều chất béo không tốt. Mà còn khiến cho cơ thể tích nhiều cặn mỡ. Vì thế khi ăn mì, tốt nhất là nên vứt bỏ gói gia vị. Nếu không còn cách nào khác, thì khi dùng cũng chỉ nên sử dụng ½ gói để tạo hương vị.
-
Không nên dùng nhiều nước mì
Khi ăn mì, lưu ý không nên húp quá nhiều nước mì tôm. Vì nước mì chứa nhiều dầu mỡ và muối. Nếu thường xuyên dùng nước mì thì cơ thể sẽ bị thừa muối, tích mỡ thừa gây ra nhiều ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe.
-
Không ăn “mì úp”
Không nên ăn “mì úp” mà nên “ăn mì nấu”. Bởi khi nấu mì, lượng chất béo cùng một số chất bảo quản chứa trong mì sẽ được giảm thiểu phần nào. Từ đó sẽ đảm bảo cho sức khỏe hơn.
*Lưu ý: Phải trụng mì qua nước sôi trong ít phút.
Lớp dầu chiên bên ngoài bên ngoài sợi mì cũng chính là nguyên nhân gây nên khó tiêu. Trung bình phải mất 4-5 ngày cơ thể của bạn mới có thể tiêu hoá hết 1 bát mì gói. Chính vì vậy, loại bỏ bớt lớp dầu chiên sẽ giúp cơ thể chuyển hóa tinh bột tốt hơn.
3. Một tuần nên ăn mấy gói mì?
Theo các chuyên gia, để bảo đảm sức khỏe cho người tiêu dùng. 1 tuần chỉ nên ăn mì gói từ 1-2 lần. Vì nếu sử dụng quá thường xuyên chắc chắn sẽ gây hại cho sức khỏe.
Mì gói là món ăn không lành mạnh. Chính là bởi mì gói thuộc nhóm thực phẩm cung cấp chất bột đường, tạo năng lượng. Thừa nhiều muối và chất béo, nhưng lại ít đạm, vitamin và các chất. Cung cấp calo chứ không cung cấp đủ protein cùng các chất dinh dưỡng cần thiết.
Nếu ăn trong một thời gian dài, sức khoẻ của người dùng chắc chắn sẽ bị suy giảm. Không chỉ gây nóng trong người, mà còn khiến cho người dùng gặp các vấn đề về thừa cân, béo phì, rối loạn tiêu hóa, sỏi thận, lão hóa nhanh và mắc các bệnh về tim, xơ vữa động mạch. Gia tăng khả năng đột quỵ ở người trưởng thành.
Để có thể đảm bảo cho sức khỏe, cần phải ăn những món ăn đầy đủ các chất. Nhưng không phải ai cũng có thời gian để vào bếp nấu nướng. Ngoài mì gói ra, bạn cũng có thể tìm kiếm giải pháp về một số món ăn sẵn thay thế.
4. Giải pháp thay thế mì tôm ngon bổ rẻ
Thay vì ăn mì tôm, các bạn có thể lựa chọn phở gói ăn liền Foodeli. Với tiêu chí nhanh – gọn – lẹ khi chế biến. Nhưng chất và lượng không hề thua kém hương vị phở truyền thống. Không những tiết kiệm được thời gian, mà còn làm mới mẻ trải nghiệm vị giác của bạn với nhiều hương vị.
Hiện tại chắc chắn các bạn sẽ thắc mắc liệu Phở ăn liền có nóng không phải không nào.
Để giải đáp những thắc mắc này, Foodeli khẳng định sản phẩm phở gánh gói ăn liền được sản xuất trên dây chuyền hiện đại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chất lượng sản phẩm cũng đã được các chuyên gia kiểm nghiệm.
Với nguyên liệu chính của phở gói ăn liền được làm từ những hạt gạo tuyển chọn. Do đó hoàn toàn không gây nóng trong người. Các chỉ số và hàm lượng chất trong sản phẩm được giám sát rất chặt chẽ.
Xem thêm: phở ăn liền có tốt không
Hiện nay sản phẩm phở gánh ăn liền Foodeli đã ra mắt khắp cả nước. Các bạn có thể tìm hiểu và đặt mua sản phẩm trực tiếp tại trang chính thức https://foodelivietnam.com/.
Hoặc đặt mua trực tuyến tại các cửa hàng tiện ích khắp cả nước và các sàn thương mại điện tử như:
Shopee Foodeli Việt Nam: https://bitly.com.vn/xo8q0t
Tiki: https://tiki.vn/thuong-hieu/foodeli.html
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/foodeli-viet-nam/
Trên đây là một số thông tin về việc giúp các bạn nắm được cách ăn mì gói đúng cách đảm bảo sức khỏe. Đồng thời chia sẻ và giới thiệu cho các bạn siêu phẩm phở gánh gói ăn liền Foodeli.