Thật là thiếu sót nếu đến Hà Nội mà bỏ lỡ một vòng food tour các món ngon Hà Nội phố cổ. Không gian cổ kính của 36 phố phường và người Hà Nội giản dị thanh lịch luôn làm nức lòng người đến người đi. Hương vị tuyệt vời của những quán ăn ngon phố cổ cũng là một điểm rất đặc sắc của mảnh đất thủ đô. Hãy cùng Foodeli lên lịch để thưởng thức hết 5 món ngon Hà Nội phố cổ dưới đây nhé.
1. Phở phố cổ Hà Nội
Sẽ thật thiếu sót nếu đến Hà Nội mà không ăn thử phở phố cổ. Tuy là món ăn quốc hồn quốc túy, ở đâu cũng có, nhưng phở phố cổ Hà Nội vẫn có một hương vị riêng thật đặc biệt mà không nơi nào có. Đặc biệt nhất phải nhắc đến Phở Gánh Hà Nội.
Những đôi quang gánh nghi ngút bốc hơi vào mười hai giờ đêm trên một góc phố nhỏ. Bát phở tới tay còn nóng hổi, thơm mùi nước dùng ninh xương. Kèm theo topping là những miếng thịt bò thái mỏng, mềm, ngọt. Đi kèm cùng một chút hành chẻ, hành hoa làm dậy mùi. Tất cả quyện lại thành một hương vị thơm ngon rất riêng, khiến thực khách phải xao xuyến.
Bạn có thể thử Phở gánh Hà Nội ở các địa điểm dưới đây:
- Ngay đầu ngã tư Hàng Chiếu với Hàng Đường
- 61 Hàng Ngang, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Số 1, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giá cả dao động từ 30.000đ – 50.000đ / bát.
Phở Gánh Hàng Chiếu
Nếu bạn muốn thử hương vị phở gánh Hà Nội nhưng lại ngại ra đường vào giờ muộn, hãy thử phở gánh ăn liền Foodeli, phở gánh ăn liền đúng chuẩn hương vị Hà Nội xem sao nhé.
2. Bún chả Hàng Quạt, Hàng Than, Hàng Mành
Ngoài phở, bún chả cũng là một món ngon Hà Nội phố cổ mà thực khách ghé chơi không thể bỏ qua. Những miếng chả tròn vo, dậy mùi thơm khi nướng với than hoa. Ăn kèm cùng một chút dưa góp trong nước mắm chua ngọt và rau sống, tất cả hòa quyện thành một hương vị thật khó cưỡng.
Đây là món ăn được CNN xếp hạng trong top 40 món ăn bạn phải thử khi đến Việt Nam. Tổng thống Mỹ Obama và các chuyên gia ẩm thực cũng đã phải tấm tắc khi thưởng thức món ăn này khi ghé thăm Hà Nội.
Địa chỉ quán:
- Bún chả Ngõ 74 Hàng Quạt
- Bún chả Đắc Kim, số 1 Hàng Mành
- Bún chả 34 Hàng Than
- Bún chả ngõ số 2 Hàng Khoai
- Bún chả số 41 Cửa Đông
Giá cả dao động từ: 30.000đ – 50.000đ/suất
Bún chả ngõ 74 Hàng Quạt
3. Mỳ gà tần Hàng Bồ, Hàng Cót
Gà được tần nhừ trong lon, dậy mùi thơm của thuốc bắc, mềm mà không bị bã. Ăn kèm cùng một chút bột canh, vắt thêm một quả quất. Nước hầm gà dịu ngọt, ăn cùng với một vắt mỳ tôm dai dai. Vậy là thực khách đã có một bữa ăn vừa thơm ngon lại giàu chất dinh dưỡng.
Bạn có thể thử món này tại các địa chỉ sau:
- Gà tần 24 Hàng Bồ
- Gà tần Mai Hương, 12C Hàng Cót
- Gà tần 38 Hàng Cá
- Gà tần 7 Hàng Rươi
Giá dao động từ 35.000đ – 70.000đ/bát
Mỳ gà tần 24 Hàng Bồ
4. Nộm bò khô phố cổ
Vào mùa hè, các tín đồ ẩm thực Hà Nội thường “đóng đô” tại các quán nộm để giải nhiệt, chống ngán. Nộm cũng là một món ngon Hà Nội phố cổ, mà nổi tiếng phải kể đến nộm bò khô Long Vi Dung. Một đĩa nộm có thành phần rất phong phú: sợi đu đủ nạo, rau thơm, thịt bò khô cắt miếng, thịt bò luộc thát lát, gân bò, mề quay, gan sấy… Tất cả trộn đều cùng nước trộn chua ngọt, tạo nên hương vị tổng thể vừa miệng.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thử thêm các món nộm khác như nộm sứa, nộm thịt gà…
Hãy ghé qua các địa chỉ sau nhé:
- Nộm bò khô Long Vi Dung, kiot 5 phố Hàng Giấy
- Nộm bò khô Lim, 63 Hàng Bún
- Nộm cổ gà 43 Hàng Buồm
- Nộm chân gà rút xương, 29 Hàng Giấy
Giá cả dao động: 20.000đ – 50.000đ/suất
Nộm Long Vi Dung, số 5 phố Hàng Giấy
5. Các quán chè ngon phố cổ
Chè là một lựa chọn không thể bỏ qua nếu bạn có ghé thăm phố cổ Hà Nội. Không chỉ vào mùa hè, ngay cả xuân, thu, hay đông, những quán chè ngon trên phố vẫn luôn tấp nập khách ăn. Đây là món ăn thanh tao, giải nhiệt rất tốt, giá cả lại cực kỳ hạt dẻ.
Muốn ăn chè ngon đúng điệu người Hà Nội, hãy tìm đến 5 quán ăn ngon phố cổ nổi tiếng sau nhé:
- Chè 4 mùa Hàng Cân, số 4 Hàng Cân
- Xôi chè Bà Thìn, 95 Hàng Bồ
- Quán chè Mười Sáu, Lê Văn Hưu, Ngô Thì Nhậm
- Chè Huyền phố Thiền Quang
- Lê Thịnh – Xôi chè phố cổ
Chè khúc bạch, quán chè Bốn Mùa Hàng Cân
Xôi chè bà Thìn
Hà Nội không chỉ làm say lòng người vì cảnh đẹp, mà còn vì một nền ẩm thực phong phú. Đừng bỏ qua những món ngon Hà Nội phố cổ trong bài viết này, nếu một ngày bạn đặt chân đến vùng đất thủ đô nhé!